EGYSZERŰ KIFLI (Halawa receptje)5 dkg élesztő5 dkg margarin vagy vaj de jobb a sütőmargarin5 dl tej2 tk só1 ek cukor12-13 DECILITER simaliszt 1 tojásA margarint felmelegítem, bele a tejet és összekeverem az élesztővel, cukorral és a sóval.Összedolgozom a liszttel szép egyenletesre…
2008.02.17. 10:44 nfo
Kifli 2.0 és 3.0
Szólj hozzá!
Címkék: falatka
2008.01.25. 10:56 nfo
Sörkifli
Évek óta kesergek azon, hogy annak idején nem írtam le a nagymamám receptjeit. Mivel ő mindent "szemre" mért (mint nálunk a kályhás a kémény alkalmasságát), nem maradt írásos feljegyzés a receptjeiről. Egyszer készített nálunk egy isteni kiflit, amit azóta sem tudok…
Szólj hozzá!
Címkék: falatka
2008.01.09. 09:58 nfo
Szakállas pogácsa
A mulatságos név egy nagyon finom sós "süteményt" rejt. Múlt hónapban már gyűjtöttem pár recept-variációt hozzá (5 nap Szilveszterig-bejegyzés), de most itt van a kész "mű".Mielőtt elkészítenék egy étel (és nem tudom fejből a receptet), általában…
Szólj hozzá!
Címkék: falatka
2007.12.26. 18:24 nfo
5 nap Szilveszterig
Free Countdown GeneratorA karácsonyi sütemény dömping után jól esne valami sós. Az első gondolatom a szakállas pogácsa volt... Nem csak dekoratív, de finom is...Pár variáció:Hozzávalók: 18dkg reszelt sajt, 36dkg vaj, 6 evőkanál tej, 3 tojássárgája, 60dkg liszt, só Tetejére: 3…
