Free Christmas Countdown Generator
Találtam egy nagyon érdekes receptet, Raffaello krémes. Több változat is kering a neten, elsősorban az érdekelne, hogy milyen aprósüteményt lehetne ebből készíteni, ami csak egy falat, de nem a megszokott golyó alakú...
Ezeket találtam alapreceptnek:
| Név: | Tepsis raffaello |
| Kategória: | Sütemények, édességek |
| Hozzávalók: | Tészta: -6 tojásfehérje -20 dkg cukor -10 dkg finomliszt -10 dkg kókuszreszelék Krém: -6 tojássárgája -1 csomag vaníliás pudingpor -4 dl tej -20 dkg cukor -25 dkg margarin (12,5 dkg) Teteje: -5 dkg kókuszreszelék -kb. 32 szem mogyoró |
| Elkészítés: | Tészta: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, a végefelé apránként a cukrot is hozzáadjuk. A lisztet a kókuszreszelékkel összekeverjük, óvatos mozdulatokkal – hogy ne törjük – a habba forgatjuk. Kivajazott, belisztezett tepsibe simítjuk. Előmelegített sütőben, 160°-170°-on kb. 20 percig sütjük. Krém: A tojássárgáját a pudingporral, 1 dl tejjel és a fele cukorral simára keverjük. A többi forrásban lévő tejhez öntjük, kevergetve pár perc alatt sűrűre főzzük. A margarint a többi cukorral habosra keverjük. A kihűlt pudingot beledolgozzuk, majd a már ugyancsak hideg tésztára kenjük. A tetejét kókuszreszelékkel meghintjük és mogyoróval díszítjük úgy, hogy a szemek a szeletek közepére kerüljenek majd (a szeletek kb. 3,5 x 3,5 cm-esek), amikor a süteményt felvágjuk. Hűtőszekrényben kicsit dermedni hagyjuk. |
| Elkészítési idő: | 60 perc |
| Kalóriatartalom: | 192 kcal |
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
Tészta:
7 tojás fehérje
20 dkg cukor
15 dkg kókuszreszelék
2 evőkan. liszt /lisztérzékenyek rizslisztet/
KRÉM:
1 l tej
7 tojás sárgája
3 csom. van. puding/lisztérzékenyeknek:Dr.Oetker/
8 evőkan. cukor
20 dkg margarin
kókuszreszelék
Elkészítés:
Tészta:
A tojásfehérjéket a cukorral keményre verni, hozzá a kókuszreszelék a 2 e. kan. liszttel elkeverve.Kisütni,/ közepes tepsiben/,viszonylag vékonyabb tészta lesz belőle.
KRÉM:
a tejből keveset félretenni, a többit felforralni.
A tojások sárgáját a pudinggal, a cukorral , s a félretett tejjel elkeverni,majd a forró tejet hozzákeverni.Az egészet felfőzni, hogy besűrűsödjön.
A 20 dkg margarint csipet sóval habosra keverni, majd elkeverni a kihűlt tejes krémmel.
A tésztára kenni a krémet, megszórni kókuszreszelékkel.
Tanácsok:
Nem kifejezetten diétás,de nagyon finom, s hamar kész!
Ajánlott bejegyzések:
A bejegyzés trackback címe:
Kommentek:
A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.